900xsb.com 1112127.COM 885XTD.COM 818XTD.COM S618Y.COM
XSB567.COM 3333XSB.COM 800xsb.com 22sbib.com 127sun.com
338XTD.COM 66sbib.com DC583.COM 286sunbet.com 800xsb.com
22sbsg.com S6186.COM 517psb.com 1888DZ.COM S618X.COM
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 254 | 浏览: 120972 |倒序浏览 | 字体: tT
彐音

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
23031  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19587 
楼主
发表于 2014-4-30 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 彐音 于 2014-9-14 19:37 编辑

又上首页了,好开心

上教程,这次是仔细拍了图片,好好上教程,如果你还学不会,那就不能怪我了。


将杀好的鱼头铺在板上漏干水

20140430_113710.jpg




将漏好水的鱼头翻过来装碗,碗里不能有水

20140430_114204.jpg





准备辅料:蒜四颗,姜少许,葱少许,生抽,剁椒

20140430_115902.jpg



20140430_115821.jpg



20140430_114055.jpg



20140914_181052.jpg



烧锅放油

20140430_114727.jpg





油八成熟,关火,过一分钟,放入蒜,让蒜在油中暴香

20140430_114810.jpg





放入剁椒,炒一炒,加入少许盐,盐根据自己吃的咸味来确定

20140430_114916.jpg



20140430_115005.jpg




将炒好的剁椒盖在鱼上,并浇上生抽,生抽要放一勺

20140430_115058.jpg





上锅蒸,这一步很关键,将水烧开后,放入碗,加盖大火蒸12分钟


12分钟到,起盖,放入切好的葱和姜,再盖上盖子,关掉火,等1分钟再起盖




成品上桌




每次有客人来家里都会做这道菜,已经成了我家的待客主菜了,的确也很好吃。
看了教程如果还不会做,就找我吧,教会你为止。


下回分享做辣椒烧茄子

22084130aqs5hs9s30s1aq.jpg





我的一个励志贴http://lcylkxm.97jbs.com/thread-744358-1-1.html




点评

长山水远  好棒  发表于 2015-7-10 15:48
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖暖小贝 + 100 很棒的分享,图文并茂,为美妈赞一个!.

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

努力工作是为了更好的生活

Rank: 5Rank: 5

妈豆
1368  
宝宝生日
 
积分
3715 
这都赶上大厨的手艺了,我决定按照美妈的步骤,自己试做一回!

Rank: 5Rank: 5

妈豆
5866  
宝宝生日
 
积分
2706 
我感觉我学会了,为美妈的好厨艺点个赞!
彐音

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
23031  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19587 
alilila 发表于 2014-4-30 18:22
哇,美妈好棒啊!

谢谢!!!!
努力工作是为了更好的生活

Rank: 3Rank: 3

妈豆
523  
宝宝生日
2012-08-08 
积分
502 
学习了,谢谢
彐音

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
23031  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19587 
吃货中的战斗机 发表于 2014-4-30 18:33
这都赶上大厨的手艺了,我决定按照美妈的步骤,自己试做一回!

不敢当,不过挺好吃的
努力工作是为了更好的生活

Rank: 8Rank: 8

妈豆
1173  
宝宝生日
2008-12-17 
积分
30357 
用大头鱼吗?
彐音

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
23031  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19587 
WMMN 发表于 2014-5-2 19:03
用大头鱼吗?

是的,只能用大头鱼哦
努力工作是为了更好的生活
谁是你的罂粟

VIP会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
3281  
宝宝生日
2008-10-01 
积分
60315 
真的很赞,wanwan88.gif
37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
谁是你的罂粟

VIP会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
3281  
宝宝生日
2008-10-01 
积分
60315 
真的很赞,wanwan88.gif
37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
彐音

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
23031  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19587 
37℃爸爸 发表于 2014-5-3 09:36
真的很赞,

37爸,你这水潜得深啊

点评

37℃爸爸  呵呵,我真不会游泳,偶儿来关注下大家,不能脱离组织啊~~  发表于 2014-5-3 11:19
努力工作是为了更好的生活
谁是你的罂粟

VIP会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
3281  
宝宝生日
2008-10-01 
积分
60315 
37爸,你这水潜得深啊
呵呵,我真不会游泳,偶儿来关注下大家,不能脱离组织啊~~
37℃爸爸 新浪博客  新浪微博
michelleの妈咪

博士

Rank: 8Rank: 8

妈豆
34471  
宝宝生日
2010-08-09 
积分
31105 

淘宝掌柜通

我来学了
公司老板是荷兰人,利用此资源带些荷兰的母婴食品用品回来分享给周围的宝宝们。2014给力第二团火爆进行中
淘淘妈

高一

Rank: 5Rank: 5

妈豆
4476  
宝宝生日
2012-06-17 
积分
2695 
看着不错,也挺容易的

Rank: 2

妈豆
1096  
宝宝生日
2012-11-04 
积分
305 
好棒,我做时没把剁椒放锅里炒,改天试试

Rank: 3Rank: 3

妈豆
569  
宝宝生日
2012-02-14 
积分
508 
学习了,好美味

Rank: 4

妈豆
1754  
宝宝生日
2012-02-26 
积分
1498 
看的我都饿了

Rank: 5Rank: 5

妈豆
7468  
宝宝生日
积分
5223 
有空来试试!

Rank: 1

妈豆
60  
宝宝生日
 
积分
40 
好简单!
‹ 上一主题|下一主题
在饭店也吃不到的剁椒鱼头
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043011553公安机关备案号:44010602000119粤ICP备09174648号Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

乐橙娱乐可信吗 申博360网址
网站地图 旅博会官方网站 乐虎国际娱乐官方网站 e68国际娱乐乐虎
申博怎么充值 太阳城娱乐 申博申博娱乐32 太阳城现金开户
申博138官网网址 2013送金棋牌游戏 添运娱乐欢迎你直营网 万家彩票网骗局
8亿乘以9亿等于多少 乐橙娱乐可信吗 必赢亚洲网址366 亚娱乐平台登录
大连圣亚海洋世界官网 乐橙娱乐是黑站吗 亚洲必赢娱乐场 亚娱乐平台登录
900xsb.com 1112127.COM 885XTD.COM 818XTD.COM S618Y.COM
XSB567.COM 3333XSB.COM 800xsb.com 22sbib.com 127sun.com
338XTD.COM 66sbib.com DC583.COM 286sunbet.com 800xsb.com
22sbsg.com S6186.COM 517psb.com 1888DZ.COM S618X.COM